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[珍馐美食] 夏季吃绿豆好处多多,分享给需要的小伙伴们

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发表于 2014-7-5 21:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
绿豆是消暑的主要食材之一,用其做绿豆粥、绿豆汤、绿豆糕、绿豆芽等均可,不但味美、营养,还具有许多的食疗功能。所以盛夏之时,每个家庭几乎都会使用它来防暑降温、清热解毒,但并不是所有的家庭都会将绿豆做得好,用得好的。以下是各种绿豆粥的美味做法,赶紧学起来吧!

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杏仁绿豆粥
原料:大杏仁片10克,粳米50克,绿豆20克,糖3茶匙,水6杯。
做法
1、将淘洗干净的粳米和绿豆加入适量水煮沸,再以慢火煮烂。
2、撒上杏仁片,加白糖少许调匀晾凉食用,并可用剪刀将杏仁分成小块。
小贴士:有清热解毒、祛暑止渴的作用。中国人爱喝粥,白米粥养胃,绿豆粥清热,赤豆粥补血。清热解毒、祛暑止渴。

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翠花绿豆粥
原料:西瓜皮200克,绿豆1杯,白木耳7.5克,冰糖2大匙。
做法
1、西瓜皮洗净,刮除红肉,削除绿皮,切小块;绿豆洗净,泡水1小时;白木耳洗净,泡软,去除硬蒂,切小朵备用。
2、锅中倒入4杯水,放入绿豆及白木耳煮开,转小火煮至软烂,加西瓜皮及冰糖再煮1~2分钟即可。
小提示:清血、解热、排毒,能有效改善血浊引发的肤色晦黯及预防因日晒所造成的斑点,并能消除青春痘。不过同时有整肠的瘦身效果,腹泻时最好不要饮用。

绿豆山药汤
原料:绿豆半斤,山药4两,冰糖2大匙
做法
1.绿豆洗净,山药剥皮切丁。
2.绿豆加4碗水煮,大火开后转小火煮约20分钟后,添加山药,待山药熟后,加冰糖调味即可。
小贴士:解毒清热、优化面色黄及痘疹、润泽容颜,适用于各型高血压
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发表于 2014-7-5 22:46 | 显示全部楼层
做做看哦,谢谢提供
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dew

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发表于 2014-7-6 03:05 | 显示全部楼层
朋友你好,想和你聊天!
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发表于 2014-7-6 05:40 | 显示全部楼层
没来得急看,应该不错,先帮你顶
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发表于 2014-11-22 15:43 | 显示全部楼层
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